최근 활발하게 연구되고 있는 요오드 효능!! 어렸을 적 과학시간에 미역에 많이 함유되어 있는 성분이 '요오드'라고 배웠던 기억이 나네요.
그런데 요즘은 과학시간에 '요오드'라고 하지 않고 '아이오딘'이라 한다고 해요.
요오드를 많이 함유하고 있다는 미역국을 우리나라에선 출산 후에 가장 많이 먹게 되는데요. 출산 후에 미역국을 먹는 이유는 몸을 따뜻하게 해야 하는 산모에게 요오드의 체온을 상승시켜 주는 효능이 있어서이며 출산으로 인해 붓고, 살찌고, 또 탈모 등의 증상이 있을 수 있어 그런 증상들을 완화시켜주기 위함이라고 합니다.
■ 요오드 효능
미역의 이러한 효능은 오래전부터 사용을 해왔다고 합니다.
일만 오천 년 전에는 바다로부터 90km 정도 떨어진 칠레의 어느 마을에서 해초를 고지혈증이나 갑상선 치료용으로 쓰였던 흔적이 있다고 하며 중국의 오래된 의학서적인 '펜차오'에도 해조류를 갑상선 비대, 종양, 결핵의 치료에 사용했던 기록을 찾아볼 수 있다고 합니다. 인도의 전통의학 아유르베다에서도 미역을 치료제로 사용한 기록이 있다고 합니다.
해조류의 가장 핵심적인 성분이 요오드이며 요오드는 갑상선 호르몬을 만들어 내는 역할을 한다고 해요.
갑상선은 아시다시피 목 부분에 나비모양을 하고 있는 부분을 지칭하는데 갑상선에서 갑상선호르몬을 만들고 그 갑상선 호르몬을 만들 때 요오드가 필요하다고 합니다.
갑상선의 기능은 여러 가지가 있지만 그중에서도 열을 만들어서 우리 몸의 온도를 조절하는 역할을 하며, 우리 몸을 성장하고 발달시키는 중요한 역할을 한다고 합니다.
요오드가 부족하면 갑상선 호르몬이 필요한 만큼 만들어지고 않고 에너지가 부족하게 되며 피곤하고 , 체온 조절이 힘들어져 추위를 타게 되고, 손발이 차며, 살이 찌고 붓게 된다고 해요.
"부족한 요오드가 채워지게 되면 온도가 올라가고 손발 냉증이 개선되며 저체온증이 좋아지고, 온도가 올라가면 면역기능도 좋아지고 우울증도 좋아지고 붓는 증상이 개선될 수 있다고 합니다.
뿐만 아니라 전반적인 분비샘 건강에 작용하여 유방통, 난소물혹, 전립선 건강 및 피부가 건조증이 개선될 수 있으며 ADHD, 자폐증, 기억력 향상 이런 정신적인 문제도 개선되었다는 논문이 있다고 합니다.
정리하면....
요오드 부족의 대표적인 증상 |
▶ 추위를 많이 타며 손발이 차고 잘부러진다. ▶ 저체온증이 있다. (체온이 36.5도 이하일 때가 많다.) ▶ 자주 붓고, 찐 살이 잘 안빠진다. |
■ 요오드의 하루 섭취량
한국 영양학회 기준으로는 요오드의 하루 권장량은 150㎍이며 상한량은 2,400㎍ 즉 2.4mg 정도입니다.
WHO 기준으로는 3mg 정도라고 합니다.
우리나라 사람만 명 기준으로 약 80% 정도가 요오드 결핍이라는 보고서가 있다고 합니다.
그런데 최근에 현대인들이 만성피로에 시달리는 것은 요오드 부족 때문이라고 주장하는 학자들이 있다고 해요.
권장 용량인 150㎍은 갑상선 호르몬을 만드는데 최소한의 용량일 뿐 다른 장기에도 요오드가 필요한데 턱없이 부족한 양이라는 주장인입니다.
이렇게 주장하는 학자들 가운데 가이 아브라함과 데이비드 브라운스타인 박사는 하루에 적어도 12mg에서 50mg은 섭취해야 한다고 해요.
참고로 미역국 한 그릇의 요오드 함량은 약 1.7mg이라고 합니다.
■ 요오드 부작용 & 요오드 과다 섭취
요오드 메가도스 즉 고용량을 섭취할 경우엔 발진, 손발 저림, 탈모, 머리가 멍한 증상이 있을 수 있다고 하며, 갑상선 저하증 환자의 일부는 고용량의 요오드 섭취 시 영구적인 갑상선 부전이 올 수 있다고 합니다.
요오드를 고용량으로 드실 때는 전문의와 상담을 한 후 드시는 것을 추천드리며, WHO 기준 섭취량을 준수할 것을 권해드립니다. 또한 갑상선 호르몬을 만들 때 필요한 셀레늄이나 아연을 같이 드시면 좋으며 갑상선 호르몬을 만들 때 생성이 되는 활성산소를 제거해 줄 수 있는 '글루타티온'또한 같이 섭취하실 것을 권장해드립니다.
■ 요오드 결핍 자가진단법
번호 | 항목 | 점수 | |
1 | 유방이나 자궁 난소질환 중 한가지 이상이 있다.(여) | 3 | |
2 | 갑상선이 부었거나 결절이나 낭종이 있다.(여) | 3 | |
3 | 손발이 차고 추위가 싫다. | 3 | |
4 | 붓고 푸석푸석하다. | 3 | |
5 | 체중이 늘고 잘 안 빠진다. | 3 | |
6 | 목둘레가 두꺼워지고 턱이 두툼하다. | 3 | |
7 | 피부가 건조하다. | 3 | |
8 | 습진, 아토피가 있다. | 3 | |
9 | 생리 전 유방통 등 생리 전후 증후군이 있다.(여) | 3 | |
10 | 목에 이물간이 있거나 목에 통증이 자주 있다. | 3 | |
11 | 전립선 질환이 있다.(남) | 2 | |
12 | 갑상선 질환이 있다. | 2 | |
13 | 잦은 감염이 있다. | 2 | |
14 | 피로감이 있다. | 2 | |
15 | 기억력 인지력이 떨어진다. | 2 | |
16 | 피지낭종이 있다. | 2 | |
17 | 머릿속이 안개낀것처럼 뿌옇다. | 2 | |
18 | 관절 근육 통증이 있다. | 2 | |
19 | 임신이 잘 되지 않는다. 유산력이 있다.(여) | 2 | |
20 | 고혈압 또는 고지혈증이 있다. | 2 | |
21 | 생리가 불순하다.(여) | 2 | |
22 | 켈로이디 체질이다. | 2 | |
23 | 치질이 있다. | 2 | |
24 | 자폐증, ADHD가 있다. (소아) | 2 | |
25 | 성장 속도가 느리다.(소아) | 2 | |
26 | 성조숙증이 있다.(소아) | 2 | |
27 | 두통, 편두통이 있다. | 1 | |
28 | 역류성 식도염이나 소화불량이 있다. | 1 | |
29 | 변비가 있거나 자주 체한다. | 1 | |
30 | 우울감이 있다. | 1 | |
31 | 상처 회복이 잘 되지 않는다. | 1 | |
32 | 당뇨가 있다. | 1 | |
9점이하 - 정상, 10~15점 - 경도 결핍 16~24점 중등도 결핍 25점 이상 - 심한 결핍 | 출처 : 슈퍼요오드 |
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