오메가 3를 선택하는 기준 3가지
1. 항산패 오메가 3 인가?
2. 오메가 3의 형태와 원료사는 어디인가?
3. 하루 섭취 기준의 EPA DHA의 함량은?
1. 항산패 오메가 3
우리가 오메가 3를 먹고 효과를 제대로 보려면 온도와 습도에 의해 산패가 되지 않도록 만든 오메가3를 선택해야 한다.
■ 한 병에 모두 들어있는 상품보다 개별포장되어있는 상품을 고른다.
- 한 병에 모두 들어있는 상품은 뚜껑을 열어 공기와 접촉할 때마다 산패가 될 가능성이 높습니다.
- 개별포장이 되어있는 상품들 중에서도 PVC 포장보다는 PVDC포장이 되어있는 것을 고른다.
PVC 포장보다 PVDC포장이 밀도가 높아 항산패 기능 효율이 더 좋습니다.
- 알루미늄은 공기와 습기를 완전히 차단해주므로 알루미늄으로 추가 포장된 것을 고른다.
- 알루미늄 포장 안쪽의 진공상태가 되도록 여러 겹 되어있는 것을 고른다.
2. 알티지오메가3와 믿을만한 원료사를 고른다.
■ TG폼 EE폼 rTR폼 중 rTG 폼을 고른다.
- rTG폼이 TG형과 EE형의 단점을 개선한 형태로 체내 흡수율이 가장 좋다.
- 원료사는 케이디파마(KD Pharma) 원료사를 고른다.
- 오메가 3의 제조사가 국내산이라고 해도 원료는 대부분 수입을 하고 있는데요.
- 케이디 파마 사는 순도가 높은 오메가3를 만드는 회사로 유명합니다.
- 케이디파마는 본사는 스위스에 위치해 있지만 오메가3를 제조하는 케이디파마는 독일에 위치하고 있습니다.
3. 오메가3의 함량
한국 식약처에서는 오메가 3의 함량을 EPA와의 DHA 합으로 표시하고 있는데요.
오메가 3 한 알 안에 EPA와 DHA 들어있는 양에 따라 기능성 인증이 달라진다고 해요.
한국 식약처에서 각 종 기능성에 대한 적정용량은 아래와 같습니다.
▶ 혈중 중성지질 개선 500~2,000mg
▶ 형행개선 500~2,000mg
▶ 기억력 개선 900~2,000mg
▶ 건조한 눈 개선 600~1,000mg
EPA DHA 합의 용량이 하루 1,000mg 이상을 선택하시는 것이 좋습니다.
어느 제조사를 선택하든 항산패, 개별포장, 함량을 꼭 확인하시고 선택하시기 바랍니다.
별책부록 - 케이디파마 외 믿을만한 원료사
대표적인 오메가 3 원료사
▶ KD Pharma Group(KD파마그룹) ▶ Solutex(솔루텍스) ▶ NORDIC NATURALS(노르딕 네츄럴스) ▶ AlaskOmega(알래스크오메가) |
생선에서 오메가3를 추출하는 방법은 각 원료사마다 약간의 차이가 있습니다.
오메가 3 추출법
■ 초임계 추출법
생선오일을 CO2를 이용해서 오염물질을 걸러낸 다음 다시 CO2로 오메가 3, 포화지방산 등을 분리해 원하는 양의 EPA와 DHA를 얻어내는 방법입니다.
30~50도의 저온에서 추출을 하며 산소와의 접촉은 없습니다.
- KD Pharma Group(KD파마그룹)
- Solutex(솔루텍스)
■ 분자 증류법
오메가3 를 200℃ 이상에서 끓여 불순물을 제거하는 방식입니다.
Totox Value 는 오메가 3의 산화정도를 측정하는 수치입니다. 국제기준은 26입니다.
알래스카오메가사는 이 기준을 항상 5 이하로 유지한다고 합니다.
- NORDIC NATURALS(노르딕 네츄럴스)
- AlaskOmega(알래스크오메가)
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