새싹보리란 작은 보리의 씨앗에서 싹을 틔운 후 10cm가량 자란 어린 보리의 싹을 말합니다. 폴리코사놀성분이 많아 HDL콜레스테롤 수치를 높여주고 LDL콜레스테롤 수치를 낮춰주며 혈액을 맑게 해준다고 합니다 새싹보리 키우는 법, 새싹보리 키우기 ■ 새싹보리 키우기 씨앗을 준비한 후 새싹이 잠길 정도로 물을 부어주고 1일 동안 담가둡니다. 매일 물이 부족한 지 살펴보고 물을 주면 하루 이틀 만에 싹이 나와 자라기 시작합니다. 일주일 정도 자라서 약 10cm 정도가 되면 영양성분이 최고라고 합니다. 뿌리째 드시면 더 좋다고 하니 참고하세요. 삼겹살 먹을 때 상추쌈 안에 생부추 넣어먹듯 올려먹으니 건강해지는 느낌입니다. ■ 새싹보리 효능 염증 감소 효과 : 비타민 C가 풍부해 염증을 줄이는 데 좋다. 콜레스테..
