비타민C의 가장 중요한 역할은 항산화인데요~ 항산화제란 자신이 산화되면서 주변을 산화되지 못하도록 하는 것을 항산화제라고 합니다. 과일이 산화되면 쭈글쭈글해지듯이 사람이 산화가 되는 것은 노화가 된다는 것을 뜻해요. ■ 비타민C의 효능 식약처에서 인정한 비타민C의 3가지 기능 결합조직 형성 기능유지 철의 흡수를 높임 유해산소로부터 세포를 보호 그 밖의 기능 비타민C는 도파민 합성에 굉장히 중요한 조효소라고 해요. 그렇기 때문에 비타민C가 부족하면 도파민 생성이 부족해서 우울증에 걸릴 수 있다고 합니다. 실제로 우울증 환자의 비타민C의 혈중농도가 낮다는 연구 보고도 있다고 합니다. 어느 내과의사 한분은 비타민C를 정신건강을 위해서 25년간 500mg 이상을 꾸준히 섭취하고 있다고 합니다. ▶ 헬리코박터균을..