모로코 왕실에서만 질병 치료제로 사용할 수 있었다고 하는 아르간 오일~ 1ℓ의 아르간 오일을 생산하려면 16그루의 나무와 20여 시간이 소요가 되어야 한다고 합니다. 유럽연합에선 아르간 오일의 영양학적 가치를 인정해 신소재 식품(Novel food)으로 선정했다고 합니다. 8천만 년 전 빙하기를 견뎠다고 해서 '철의 나무'로 불리기도 하며, '액체로 된 황금'이라고도 하며, 혈관 속 콜레스테롤을 청소해 준다고 해서 '혈관 청소부'라고 불린다고도 해요. 그 이유는 혈관 속 기름때를 녹이는 EPA(중성지방의 수치를 낮추고, 합성을 억제한다고 알려져 있음)와 DHA(치매 예방 효과가 있다고 알려져 있음)가 풍부하기 때문이라고 합니다. ■ 아르간 오일에의 효능 아르간 오일에는 혈관의 노화를 막는 항산화 성분인 ..
