부제 : 곤약 쌀 먹기 전에 알아야 할 것 - 곤약 쌀 고르기 밥(탄수화물)을 먹어도 살이 빠지는 방법이 있다고 하여 알아보았습니다. 그러나 본 내용 이전에 위의 제목과 부제에서 언급한 바와 같이 곤약 쌀의 효능과 곤약 쌀 고르는 법, 곤약 밥 짓는 법을 정리해보았습니다. 오늘의 주인공은 곤약 쌀입니다. 곤약 쌀은 구약나물의 땅속 알줄기로 만든 곤약을 쌀알 모양 형태로 만든 것을 말합니다. 1. 곤약의 주성분인 글루코만난(Glucomannan)의 효과 즉 곤약 쌀의 효능 ① 다이어트 효과 '착한 탄수화물'이라 불리는 곤약 쌀은 97%가 수분으로 이루어져 있고 식이섬유가 풍부합니다. 곤약의 주성분인 글루코만난 성분이 물에 닿으면 2배 이상 팽창하기 때문에 적은 양을 먹어도 포만감을 느껴 다이어트하기에 좋은..
